La Comida Cubana

Vegetable soup

“Mucha gente piensa que la comida cubana pueda ofrecer sòlo arroz, pollo y unos plàtanos hervidos o fritos. En realidad Cuba puede deprar muchas y agradables sorpresas. La cocina cubana es una combinaciòn de la cultura gastronòmica espanola, caribena y africana: las dos primeras han influido principalmente es las técnicas gastronnomicas, mientras que la tercera se advierte en el uso de las especias.”